Журналисты ИА «Одесса-медиа» и журнала "Теленеделя" дали жару на кулинарном конкурсе

Журналисты и редакторы одесских средств массовой информации, в том числе сотрудники ИА «Одесса-медиа» и еженедельника «Теленеделя», приняли участие в «Кулинарных битвах журналистов – 2015». Мероприятие состоялось на территории спортивной базы альпклуба «Одесса».

По условиям конкурса, свои основные блюда участники должны были приготовить на открытом огне, для чего каждой команде выдали по мангалу. Сотрудники ИА «Одесса-медиа» подготовились к мероприятию со всей серьезностью, заблаговременно замариновав овощи и свежайшую рыбку дорадо.

- Мы назвали наше блюдо «Многоликая Одесса», так как наш город является многонациональным и, следовательно, многокультурным. Здесь у нас и натуральные украинские овощи, выращенные нашими сотрудниками, и грузинский лаваш, и адыгейский сыр, даже перец болгарский. Да и нашу рыбку дорадо, я так понимаю, с Израиля привезли. Короче, у нас тут полный набор, - весело рассказывает директор ИА «Одесса-медиа» Елена Овчинникова.

Не менее изобретательными оказались ребята из еженедельника «Теленеделя». Главным их блюдом стали запеченные на углях тушки цыплят, предварительно замаринованные в оригинальном соусе. В дань традициям одесско-еврейской кухни, журналисты «Теленедели» приготовили форшмак по своему фирменному рецепту, а также канапе с тюлькой. Готовыми деликатесами повара-любители делились со всеми желающими, которых оказалось хоть отбавляй.

Поскольку конкурс проходил на территории альпинистского клуба, все участники кулинарного конкурса имели возможность взобраться на скалодром. Не упустили возможность испытать свои силы корреспондент ИА «Одесса-медиа» вместе с председателем Одесской региональной организации НСЖУ Юрием Работиным. К слову, все они с успехом покорили максимальную 15-ти метровую высоту.

Отметим, мероприятие состоялось при поддержке Национального союза журналистов Украины в Одесской области, Ассоциации кулинаров Украины, управления информационной деятельности Одесской областной государственной администрации, а также департамента информации и связей с общественностью Одесского городского совета.

Текст, фото: Владимир Пустовит